Bocaditos de Avena y Manzana
Hola!Esta receta es una de las preferidas en casa, lo solemos preparar con bananas maduras o manzanas verdes. En esta ocasión lo preparé con manzanas rojas y quedaron deliciosas.Simplemente mezclando 1 huevo con 100 g de Avena y una fruta de tu elección. La porción es para 2 personas, ideal para un desayuno o merienda saludable.
Ingredientes
- 1 unidad Huevo
- 1 unidad Manzana
- 100 g Avena arrollada
- 2 cditas Edulcorante
Elaboración paso a paso
- Pelar la manzana y cortar en láminas finas
- Batir 1 huevo
- Agregar edulcorante
- Agregar la avena
- Batir muy bien presionando para que la manzana libere su jugo
- Con las manos mojadas formar los bocaditos en una bandeja para horno previamente aceitada
- Hornear por 15 min a 120 °C
- Sacar del horno, enfriar y listo! Se puede servir con miel 🙂
