Esta receta de galletita de coco sin harina es muy fácil y deliciosa, llena de fibra y saludable.
Necesitas sólo 2 ingredientes, y si las bananas son muy maduras no necesitas endulzar. Sigue la receta y prueba estas galletas sin harina y sin azúcar.
Galletitas de coco
Ingredientes
- 2 bananas
- 1 taza de coco rallado
- 2 cucharadas de miel
Elaboración paso a paso
- Aplastamos las bananas con un tenedor
- Agregamos el coco rallado y mezclamos
- Agregamos la miel y mezclamos
- En una bandeja para horno aceitada formamos las galletitas
- Llevamos al horno precalentado por 180º C
- Dejamos enfriar y decoramos con chocolate derretido o más miel
