RECETA KETO PIZZA
Fácilmente podemos preparar una deliciosa pizza keto para un fin de semana. Usamos harina de almendras que básicamente es almendra molida. Para los toppings ingredientes con muy pocos carbohidratos. Nada que envidiar a la pizza tradicional.Vamos a la receta!
Ingredientes
PARA LA MASA
- 1 taza de harina de almendras
- 1 unidad Huevo
- 1 cucharadita Sal
- 80 g mozarella
PARA SALSA
- 1 unidad cebolla pequeña
- 1 unidad locote verde pequeño
- 2 unidades tomates
- TOPPINGS
- 100 g mozzarella
- 50 g Jamón
- 30 g Aceitunas
Elaboración paso a paso
- Derretir la mozarella en el microondas
- Agregar la harina de almendras, el huevo, y la sal
- Mezclar muy bien y formar una masa
- Extender la masa en una bandeja para horno aceitada y reservar mientras hacemos la salsa.
- Para la salsa , freímos en aceite de oliva la cebolla, el locote y el tomate
- Hora de armar la pizza. Extendemos la salsa y rellenamos con los toppings : mozzarella, jamón y aceitunas.
- Horneamos a 220 ℃ por 20 min, si queres más crocante hornea por 5 min más.
- Listo! a disfrutar de esta deliciosa pizza keto!
