Tanto si sos intolerante al gluten, o estás intentando dejar la harina de trigo, esta es una receta de pizza ideal sin harina y es súper fácil de hacer, sabrosa y económica.

Masa de Pizza fácil, sin harina !

Deliciosa opción de pizza casera y sin harina ¡Tienen que probarlo! Un tip, sorprendan a sus amigos y familia con esta pizza, no les digas de qué está hecha, deja que adivinen, se van a sorprender jaja 😜

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Cook Time 30

Course Almuerzos y cenas

Cuisine Sin harinas

Ingredients

120 g Maizena
90 g Puré de zapallo
10 g Levadura fresca
1 Huevo
Al gusto Sal
Al gusto Salsa de tomates
Al gusto Queso

Instructions

En un recipiente colocar la maizena y la levadura. Mezclar muy bien con las manos.
Luego agregar el puré de zapallo, y seguir mezclando.
Agregar el huevo y la sal. Mezclar todo muy bien por unos minutos. Se debe obtener una masa muy suave y homogénea.
Aceitar la pizzera y extender la masa en él, es súper fácil de manipular con las manos.
Tapar con un papel film y dejar reposar por 10 min.
Pasado el tiempo de reposo, agregar cuidadosamente la salsa de tomate. Cuidado de no aplastar lo que ya levó. Tapar de nuevo y dejar reposar otros 10 minutos más.
Hornear la masa por 10 min a fuego medio. Retirar del horno, agregarle los toppings que quieras y también el queso. Hornear por 20 minutos más y listo ?!