Panini de Almendras – Keto- LowCarb
Prep Time 5 minutes mins
Cook Time 25 minutes mins
Para el pan
- 200 g mozarellla
- 1 taza almendras molidas(harina) 150 g aprox equivale
- 1 cda queso crema 30 g aprox equivale
- 2 cditas polvo de hornear
- 1 unidad huevo
Para el relleno
- al gusto hojas albahaca
- 1 unidad tomate
- al gusto mozarella
- al gusto jamón
- al gusto aceitunas en rodajas
- al gusto sal
Derretir el queso mozarella con el queso crema en el microondas.
Agregar el huevo
Agregar la harina de almendras
Agregar el polvo de hornear
Agregar sal al gusto, atender si el queso ya tiene sal no agregar mucho
Integrar todo muy hasta formar una masa
Colocar en una bandeja para horno previamente aceitada, formando los panes.
Hornear por 20 min a 200 °C
Sacar del horno y dejar enfriar. Luego cortar al medio.
Rellenar con el queso mozarella, jamón, tomate, albahaca y aceitunas.
Tostar hasta que el queso se derrita y se forme las líneas característica del Panini.
Panini de Almendras
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