Qué ingredientes lleva el sushi?
Necesitas lo básico como arroz y algas. El relleno puede ser lo que quieras:
👉Una proteína como atún, salmón o queso.
👉Algo cremoso como aguacate o queso crema
👉Algo crujiente como zanahoria o pepino
Como preparar sushi
Al arroz podes condimentarlo con una preparación hecha con una cucharada de vinagre, una cucharadita de sal y otra de azúcar.
Para armar: una lámina de alga, arroz y el relleno. Podes ayudarte con papel film 🥰 El truco es dejar un espacio de 1 centímetro en uno de los extremos.
Con mucho cuidado enrollar, y mojar el extremo con un poco de agua para que pegue muy bien.
Refrigerar por unos minutos, y con un cuchillo muy filoso cortar las piezas de un mismo grosor. Servir con la infaltable salsa de soja.
