Mi torta de cumpleaños! Sin azúcar procesada, sin harina de trigo, y el sabor, simplemente espectacular! Es la primera vez que hago una torta por mi cumpleaños. De hecho, no es una fecha que festeje, pero supongo que la cuarentena me hizo querer hacer ALGO, jaja. Y bueno, salió esta torta deliciosa que disfrutamos mi …
Receta fácil y con pocos ingredientes. No necesitas ser un experto para hacer este pan, además es muy económico. Harina, agua y sal, son los ingrediente base, el resto es opcional. Receta de pan sin horno Para esta receta solo necesitas una hornilla y una plancha o sartén.
Te quedaste sin pan? O querés dejar el pan blanco, esta receta es la solución para tener un pan listo en pocos minutos y sin horno. Tostar el pan de microondas Cuando cocinamos en el microondas la textura del pan queda un poco húmeda y caliente. Para mejorar la textura tostamos sobre una placa bien …
Para hacer este licuado saludable solo necesitas 3 ingredientes: banana, cacao y leche. Un truco para que te salga muy dulce es poner a congelar las bananas justo antes de que estén muy negras. Primero las lavas, las pelas y las colocas en bolsitas cerradas. Unas 3 horas en el congelador serán suficientes. Un desayuno …
Preparar pastas en casa es muy sencillo, si no tenes una máquina para hacer pastas, no te preocupes, igual podes conseguir unas deliciosas pastas y con muy pocos ingredientes. ¿Cuáles son los ingredientes que necesito para pasta casera? En esta receta solo utilizamos 3 ingredientes: Harina, huevo y aceite. Y es la base para hacer …
Noche de pizzas! Una pizza es una excelente oportunidad para combinar esos sabores que más nos gustan. Una parte puede ser de vegetales, otra de con una salsa especial. A estas alturas de estar experimentando con masas de pizzas sin harina de trigo, y que ya tengo una masa especial, toca experimentar con el relleno. …
Seguramente ya sabes que para gozar de buena salud deberías estar comiendo al menos 2 raciones de vegetales variados todos los días. Si ya lo sabes y no lo estás aplicando seguramente te encuentras con varios inconvenientes que no has podido resolver. A veces, el no cumplir con este hábito no siempre tiene que ver …
Esta receta de zapallitos rellenos es ideal para un almuerzo o cena light. El relleno puede ser alguna proteína como pollo, carne o algún embutido con muchas verduras. Aunque también es interesante el relleno con arroz, ideal para aprovechar si sobró de otra comida. Eso sí, siempre con un queso por encima para gratinar. En …
En estos tiempos de cuarentena, donde no se puede salir a comprar un pan caliente, animate a prepararlo en casa. La receta es súper fácil, el secreto está en el reposo y el amasado. Esta opción lleva leche y un poco de azúcar, que el dá ese toque dulzón semejante al pan chip. Puedes darle …
La chipa guasú o pastel de choclo es una especie torta de maíz cocinada al horno, es herencia de la cocina de origen guaraní-español jesuita y es tradicional de la gastronomía del Paraguay ¿Qué es la Chipa Guazú? El término «chipa», que genéricamente se designa a un conjunto de tortas de diverso tipos que tienen al maíz o al almidón de mandioca como base de preparación y que hacen parte del …
Debo admitir que esta ollita ya estaba para ir a la basura, por su aspecto que no lograba sacarle las manchas con nada. Probé cuantos trucos hay en Internet y no lo lograba. ¡Ni vinagre, ni bicarbonato, ni ketchup! Como estamos en plena pandemia con lo del COVID-19 y la prevención es desinfectarlo todo con …
Para picar algo delicioso, liviano y que nos recuerde al sushi. Esta opción está súper fácil 👌
Si estás buscando alternativas a este pan keto hecho con harina de almendras, o este otro pan keto hecho con harina de coco tenes esta deliciosa opción, además es mucho más económica porque utiliza el coco rallado. Gracias a la crema de leche este se hidrata y logramos unos muffins bien húmedos, para nada secos. …
Sin dudas, en lo que más invertimos nuestro tiempo en la cocina es en cortar las verduras. Entre lavarlas, pelarlas y cortarlas mínimo nos lleva unos 10 minutos. Debo reconocer que al ver las propagandas de estas trituradoras de verduras me encontraba un poco escéptica, especialmente de estas que son sin corriente eléctrica. ¿Qué? Yo …
